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ユウ
Author: ユウ
クラブネイチャー管理人ユウです。犬を連れ、キャンプを愉しみながら、ハイキングやクライミング、沢登りを楽しんでいます。仕事はコピーライター、プランナー、PR。
都内から房総に移住し、4年後に山恋しくて今は丹沢の山並み見える神奈川にUターン。
山と音楽と本があればシアワセ。

メールは下記まで
info.clubnature#gmail.com
(メールの際は#を@に入れ替え)

【好きな山】
甲斐駒ケ岳、秋田駒ヶ岳、水晶岳、北岳、烏帽子岳(乳頭山)、丹沢山

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・マーラー/ベートーベン
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子供時代に体験したコンバット行動食

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単体ではどおってことない物でも、組み合わせによって驚きの相乗効果を発揮するものがある。たとえれば・・・会社に必ず数名は生息している“能書き上司”が「人と人は掛け算だ」などというアレに似ていなくもない。

しかし、両者「1」であれば足し算して「2」だけれど、掛け算だと「1」のまま。片方が「0」ででもあったなら「0」になっちゃう。人材の平均化より専門能力などの突出した個性を持つ社員の登用をしている会社が増えている昨今、こんな掛け算マネージメントはリスクが大きすぎるだけじゃないか。

さて、掛け算要素をキャンプで云えば“焚き火台とダッチオーブン”とか“焚き火とマシュマロ”とか。食べ物であれば“モツと味噌(モツ煮)”とか“魚肉ソーセージとマヨネーズ”とか。そんなものだろうか。

さて、こんな意外な相乗効果をボクが初めて体験したのは幼稚園にあがったかあがらないかの物心ついた頃のこと。素材はニンニクとチョコレートだった。


食器棚の上に見なれぬ一斗缶を見つけたボクに「あれは自衛隊の食べ物だから食べちゃだめだよ」と親が言った。なぜ我が家にそんな自衛隊の食べ物なんかがあったのか、どういう経緯でやってきたのか、今思えばものすごく不可解極まりない。まあ、真相はどうあれ、ボクの幼少の頃の自宅には、そんなへんてこなものが大量にあった。

今でいえば、おそらくそれは“コンバット・レーション”。つまりミリメシ(ミリタリーメシ・野戦食・戦闘食)の類のものだったのだろう。

我が家には家人のほかに住み込みの女性が二人居て、その女性のどちらかが大抵は台所に陣取っている。台所を離れるのは家事が一段楽する午後。ボクはその一瞬の隙を突いて、イスを引っ張り出し、棚上の缶から自衛隊のチョコレートを一箱手に入れた。

缶にはまだまだ相当のチョコレートが詰まっていて、ひとつやそこら無くなってもわからなかった。

ボクはしめしめ・・・と、廊下繋がりの離れに行って、一階隅の部屋にそっと忍び込んだ。戦艦に使われていたステレオだとか蓄音機用のレコード数百枚が山と積まれたこの薄暗い部屋は、秘密基地として最高の空間だった。

この秘密基地で、ことこと、と天井から聞こえる階上の気配にドキドキしながら、そっと小箱を開けた。漂い出すチョコレートの芳しいにおい。だが、嗅ぎなれたカカオと砂糖の甘い匂いに、異質な匂いが混じっていて、それがチョコレートを何とも不味そうな存在にしていたのだ。しいて言えば、シップ臭のソーダ水のようなニュアンス。

恐る恐るひとくち。一瞬、チョコの甘さが口に広がるが、次の瞬間、なんとも言えないニンニクの臭さがカカオの香りを全て吹き飛ばしてしまい、とてもじゃないが食べられない。それでも、鼻をつまむとニンニク臭が消えて舌の上に砂糖の甘さだけが残ることを発見し、はぐはぐと鼻をつまんで何とか全て食べきることができた。

この日の夕方のこと。

なんとなく身体がほてったような、ぼーっとした状態に襲われていたボクを、母親が買い物にお供させた。お刺身を頼んであった魚屋からお刺身を綺麗に盛り付けた大皿を風呂敷で持ち帰る途中、なんだか身体が浮かぶような、そんな感覚になった。

裸電球がまぶしく灯り人が賑やかに往来する夕闇の商店街を半ば夢心地で眺めながら歩いていると、突如、鼻の奥が生暖かくなり、たら~っと水っぱのようなものが流れ出た。下を見ると地面にポタポタと黒いシミができていた。

それは鼻血だった。あっ、とボクは鼻を両手で覆って立ち止まる。その手から水のような鼻血が流れ出す。母親はあわててハンカチーフで鼻血をぬぐい、両の鼻の穴にはパンパンにちり紙をちぎって丸めたものが詰め込まれてしまった。

ボクは鼻血の原因は昼間食べたニンニクチョコレートだと子供心に感じていた。この日を境に、ニンニクは鼻血が出るものと思い込み高校に入学するまで口にしなかった。弟が生まれたのはこの一年後。もしかしたら弟はニンニクチョコレートの申し子だったかもしれない。

今では、特に雪山で楽しむことが多いミリメシ&行動食ですが、ニンニクとチョコレートの相乗効果は子供のボクには強烈すぎたというお話。

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・山の食事
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Re: アウトドアでの食事


どうもどうも!
リンクは記事中にありますので。

でも、もっとも有効だった行動食はSAVASでした(^^;
  • 2009/10/24(土) 09:52:42 |
  • ユウ|URL
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