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ユウ
Author: ユウ
クラブネイチャー管理人ユウです。犬を連れ、キャンプを愉しみながら、ハイキングやクライミング、沢登り、カヌーを楽しんでいます。仕事はコピーライター、プランナー、PR。
都内から房総に移住し、山恋しくて、今は丹沢の山並み見える神奈川にUターン。

ジムニー(JB23)をキャンプと林道専用の遊び車として愛用中。

メールは下記まで
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(メールの際は#を@に入れ替え)

【好きな山】
甲斐駒ケ岳、秋田駒ヶ岳、水晶岳、北岳、烏帽子岳(乳頭山)、丹沢山

【好きな曲/アーティスト】
・マーラー
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クラブネイチャーは、山とシンプルキャンプスタイルのためのアウトドアBlog

オシャレまな板でアウトドアクッキング

090508_1.jpg


登山の場合、ほとんどドライフーズを利用してしまう。しかしキャンプの場合は食べることも楽しみのひとつなので、メニューも頭を悩ませ考えるし、地場の特産品を調達するようにしている。

県道や農道沿いには無数に農産物直売所があり、魅力的な地場野菜がとても安く手に入る。下道をのんびりと走っていると、こうした出会いが頻繁にあるのでそれが楽しい。

アウトドアクッキングで意外と悩ましいのがまな板。携帯性を重視して選べば小さくて、カットした食材がこぼれてしまい使いにくい。かといって大きなものを選ぶと意外に重いし収納性が良くない。

ボクは当初、登山あるはバックパッキングの際には包丁が収納できる小さな木製のまな板をザックに入れていたけれど、いつからかまな板に代わって牛乳パックを持つようになった。形態としては、牛乳パックを開いただけのものなのだが、これがまな板としてとても有効に使える。おまけに非常用の着火材としても有効なので、一石二鳥。


この牛乳パックはキャンプでも重宝する。たとえば生臭ものを調理する際には牛乳パックをまな板がわりに使用し、その後、焚き火の際に着火材として使ってしまうのだ(これの光景は次回の記事でご紹介)。

090508_2.jpg 090508_3.jpg

しかし野菜などを切る際に紙パックだと、やはり気分がのらない。キャンプでメインをはっているのが、イギリス製の曲がるまな板JosephJosephの“chop 2 pot”。これは非常に軽くて薄いのにしっかりとした作りになっている。キャベツ半分ぐらいなら余裕でこの上でザクザクとカットでき、そのまま取っ手ハンドルを握ればまな板面が窪んで、食材をこぼすことなく鍋やフライパンに投入できる、というもの。

何度も曲げを繰り返すので、強度が心配になるけれど、(財)日本文化用品安全試験所の600回の折り曲げテストにも合格しているので安心感は抜群。ボクは単純なので、これをテーブルに置いておくだけでも、なんだかワクワクするし、がぜん料理したい気分になってしまう。

アウトドアの世界へ道具から入るという人もいるように、料理だってもしかしたら同じなのかもしれませんね。

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テーマ:アウトドア - ジャンル:趣味・実用

                                               
Comment


こんばんは。

そのマナ板、アウトドアで映えるオシャレっぷりだけど、ビミョーに高価いっすね(w
  • 2009/05/08(金) 20:00:40 |
  • ラード|URL
  • [編集]

★ラードさん★


ジュラルミンペグ3本分・・・ってとこですもんね。

え~~い、買っちゃえ、ってカンジです、このデザイン(^^
  • 2009/05/08(金) 20:29:48 |
  • ユウ|URL
  • [編集]

おじゃまします


思えばこういった家庭用品が普通にアウトドア用品になりましたね。
いや、逆か?

特にジップロックというやつは、アウトドア用品ですよね。






★わたなべさん★


たしかに、ですね~!
ジプロックは各種サイズを揃えました(^^;;
キャンプはもちろん登山から沢登りまで大活躍してます。

探せばまだまだあるのかもしれないですね♪
  • 2009/05/09(土) 08:22:23 |
  • ユウ|URL
  • [編集]

オシャレですね~。


こんにちわ。
オシャレなまな板ですね~。
デザインの良い道具は、持ってるだけでも嬉しくなります。
しかし道具は、使ってなんぼ。
私もお気に入りの道具を持って、もっと外に出ようっと。
  • 2009/05/10(日) 10:15:35 |
  • ヤタマン|URL
  • [編集]

★ヤタマンさん★


最近、おしゃれな調理器具など、
アウトドア用に転用できないものかと考えるのが楽しみです(笑

でも、最初これをアウトドア用にしようとしたとき、奥さんのニラミが怖かったです(^^;;
  • 2009/05/10(日) 15:36:04 |
  • ユウ|URL
  • [編集]


こんにちわ。
> アウトドアの世界へ道具から入るという人もいるように、料理だってもしかしたら同じなのかも

・・・確かにそうかもですねーー
こんなカラフルなまな板だったらちょっとやる気がでそうです。今度お店に探しに行こうかなーーと思います。
  • 2009/05/11(月) 09:19:00 |
  • nana|URL
  • [編集]

★nanaさん★


どうも、ごぶさたしてます♪

このまな板、Francfrancで売ってます。
どの色もカラフルで、ものすごくかわいいです(^^
  • 2009/05/11(月) 17:00:06 |
  • ユウ|URL
  • [編集]
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