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ユウ
Author: ユウ
クラブネイチャー管理人ユウです。犬を連れ、キャンプを愉しみながら、ハイキングやクライミング、沢登り、カヌーを楽しんでいます。仕事はコピーライター、プランナー、PR。
都内から房総に移住し、山恋しくて、今は丹沢の山並み見える神奈川にUターン。

ジムニー(JB23)をキャンプと林道専用の遊び車として愛用中。

メールは下記まで
info.clubnature#gmail.com
(メールの際は#を@に入れ替え)

【好きな山】
甲斐駒ケ岳、秋田駒ヶ岳、水晶岳、北岳、烏帽子岳(乳頭山)、丹沢山

【好きな曲/アーティスト】
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クラブネイチャーは、山とシンプルキャンプスタイルのためのアウトドアBlog

外房スタイルのBBQ

Barbecue of Kujukuri style:Baked clam is Traditional food of Kujukuri(chiba JAPAN)

★country life★


080518_12.jpg午後、海岸の散歩から帰宅すると、近所の方から大きなハマグリをもらった。

ちょうどキャンプの木炭の残りがあったので、さっそく納戸から七輪を持ち出して、庭の横の通路にバイヤーのラウンジチェアと手作りコンパクトテーブルでソロキャンプサイトをイメージした空間を設える。

狭すぎず広すぎず、なんだかとっても気持ちいい。

山梨の笹子酒造の極上イモ焼酎を持ち出して、あつあつの焼きハマグリを食べる。田舎は不便だし娯楽が少ないけれど、焚火はできるし、気兼ねなしに七輪が使える。この程度の贅沢くらいしてもバチはあたらないでしょう(^^;

080518_13.jpg
大きなハマグリのため4つが限度です。

080518_14.jpg
じゅーじゅーと美味しそうな音をたてて殻がぱくりと開く。

080518_15.jpg
笹子酒造のイモ焼酎。ワインもきっと美味しいに違いありません。どうせなら、ドイツワインがいいかなぁ・・・



BUNDOK(バンドック) 七 輪
BUNDOK(バンドック) 七 輪

七輪といえば、やはり珪藻土の昔ながらのこの手のタイプ。キャプテンスタッグなどの金属製に較べると重いですが、珪藻土は炭火を受けると赤外線の輻射熱を放出しますから肉や魚が、このうえもなく美味しく焼きあがります。このスタイルは煮物用ですが問題なくBBQにも使用できます。また優れている点は上昇気流が発生するため、チャコスタと同様の機能もあります。つまり木炭の着火が非常に良いです。新聞紙に火をつけ、そのうえに小枝、そして木炭をかるく積み上げればゴーゴーと火柱があがります。着火性に優れ、遠赤外線の輻射熱でおいしく食材を焼き上げる・・・実に優れたアイテムです。おすすめします♪

キャプテンスタッグ(CAPTAIN STAG) 炭焼一番丸型七輪5号
キャプテンスタッグ(CAPTAIN STAG) 炭焼一番丸型七輪5号

こちらは金属製の七輪もリリースしているキャプテンスタッグから発売されている珪藻土の七輪。かなりコストパフォーマンス的にも優れています。性能は上のバンドックと大差はありません。サイズが5号ですので、カップルもしくはソロキャンプにうってつけでしょう。コンパクト装備のソロキャンプで、バイヤーのラウンジチェアでゆったりと夕焼けでも眺めつつ、小さめの5号の七輪でハラミなど焼きつつ地酒を傾ける・・・照明はもちろんフュアハンドランタンの柔らかな光。なんともロマンチックです。

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テーマ:スローライフ - ジャンル:ライフ

                                               
Comment


はまぐり・・・美味しそうです~いいなぁ~結構大きそうですね~
最近、近所で”はまぐり”売ってないんですよ!
外房までは~遠いしなぁ~焼きたいなぁ~(涙)


こりゃまたうまそうですな~(*´∀`*) 焼ハマグリは食べたことありませんが 相当にでかそうですな モグモグ頬張れそうなボリュウム? 思わず焼酎に釣られよりましたぞな
  • 2008/05/18(日) 22:12:02 |
  • 風|URL
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でっかいはまぐりですねー。
それに、美味そうw
そんなにでっかいはまぐりそうそうみられるもんじゃないです。
今度ホッキ貝とりに行こうっと。
  • 2008/05/18(日) 23:11:34 |
  • ダミアン|URL
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立派な蛤ですね(^^)七輪に良く似合ってる!
焚火台の存在を知るまでは七輪か一斗持ってキャンプしてました(^^;)
結婚祝いに先輩から七輪。助手を辞めた時に学生達から七輪。
久しく使ってないけなぁ~今度晴れたら出してみます(^^)
  • 2008/05/18(日) 23:36:59 |
  • monkichi88|URL
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おはようございます。
お庭の通路が素敵ですね。
いい雰囲気出てます。
自分は昨日、アスファルトの上で食事してました(笑)
  • 2008/05/19(月) 08:30:08 |
  • 涼月|URL
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贅沢の一言 ^^/!!
  • 2008/05/19(月) 08:50:06 |
  • simoji|URL
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★チャイさん★
ハマグリ品薄なんでしょうか?? こちらはいろいろな産地のいろいろなサイズが売られてます。
勝浦産、九十九里産は高めですね(^^;
  • 2008/05/19(月) 13:27:51 |
  • ユウ|URL
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★風さん★
この焼酎はうまいです。国道20号線の笹子トンネル手前にある酒造で、以前は毎週のように顔を出していました。 BBQ感覚でいろいろなものが食べられる穴場です♪
  • 2008/05/19(月) 13:29:35 |
  • ユウ|URL
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★ダミアン さん★
たしかに、ものすごく大きくて重かったです。一個がタバコの箱より大きかったです。まるで海鮮ステーキみたいでした(^^;
ところで、ホッキ貝って、殻からぐにょーん、って太いのを出しているやつですよね(^^;; あれ・・・弱いんですよ(笑)
  • 2008/05/19(月) 13:31:43 |
  • ユウ|URL
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★monkichi88さん★
焚き火台でBBQできちゃいますしね。僕も通常のキャンプのときは焚き火台かネイチャーストーブです(^^;
  • 2008/05/19(月) 13:33:09 |
  • ユウ|URL
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★ 涼月さん★
アスファルトとは、これはまためちゃくちゃワイルドですね(^^; あ・・・もしかして・・・あのポットハンガー・・・・それにしても道具、充実してますね!
  • 2008/05/19(月) 13:35:16 |
  • ユウ|URL
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★simojiさん★
たはは・・・すみません(^^;;; 
  • 2008/05/19(月) 13:36:09 |
  • ユウ|URL
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これはでかいですね、これなら口が開く瞬間ひっくり返る事も無さそう、小さいとたまにひっくり返って美味しいお汁がこぼれちゃうんですよね^^
しかしお庭には良い石が沢山ありますね、右下のは土器の破片ですか(笑)
  • 2008/05/19(月) 21:34:21 |
  • 横道(チバKX56)|URL
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★横道さん★
残念ながら・・・中のお汁、こぼれちゃいました・・・いつも思うんですが、どういう食べ方したらこぼさずに済むのでしょうね???
  • 2008/05/20(火) 14:43:48 |
  • ユウ|URL
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うひょーでっかいハマグリー 
外房BBQはやっぱりハマグリないと始まりませんもんねー
ハマグリ焼いたら、次はミリン干しー(笑
  • 2008/05/21(水) 15:17:57 |
  • fumi|URL
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はまぐりめっちゃ美味そう~
このサイズなら幾らでもお腹にはいっちゃいそうですね(^ー^* )
僕も早くヤキヤキしたいなぁ。
  • 2008/05/22(木) 13:35:28 |
  • lilt|URL
  • [編集]


★fumiさん★
焼きハマグリ、名物らしいのですが、でもなぜ外房・・・それも九十九里の名物って言われているのかわかりません。日本いたるところで焼きハマグリ、できますよね。
  • 2008/05/22(木) 22:01:23 |
  • ユウ_zetterlund|URL
  • [編集]


★ liltさん★
liltさんてば、中部で焼き焼きしまくってきたばかりじゃないですか~(^^;; でも、僕もまた焼きハマしたくなってきましたよ(笑)
  • 2008/05/22(木) 22:03:41 |
  • ユウ_zetterlund|URL
  • [編集]


色々 悩みましたけど 七輪を 購入しました。
芋焼酎を 呑みながら ダラダラ 子供の夕飯の肉を
焼きつつ つまんでました
極楽×2   七輪 最高!!!
  • 2008/10/26(日) 20:33:54 |
  • ブン|URL
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★ブンさん★


七輪を前に、芋焼酎を飲む!
これがまた贅沢な気分なんですよね。
七輪て、日本の伝統的BBQコンロ、
みたいなものですね(^^;;
  • 2008/10/27(月) 14:59:08 |
  • ユウ|URL
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