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ユウ
Author: ユウ
クラブネイチャー管理人ユウです。犬を連れ、キャンプを愉しみながら、ハイキングやクライミング、沢登り、カヌーを楽しんでいます。仕事はコピーライター、プランナー、PR。
都内から房総に移住し、山恋しくて、今は丹沢の山並み見える神奈川にUターン。

ジムニー(JB23)をキャンプと林道専用の遊び車として愛用中。

メールは下記まで
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(メールの際は#を@に入れ替え)

【好きな山】
甲斐駒ケ岳、秋田駒ヶ岳、水晶岳、北岳、烏帽子岳(乳頭山)、丹沢山

【好きな曲/アーティスト】
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クラブネイチャーは、山とシンプルキャンプスタイルのためのアウトドアBlog

早起きは三文の得なり烏骨鶏

080320_h.jpg


先日のこと。

早朝、いつものように庭でコーヒーを飲んでいると・・・外を見知らぬ初老の男が市場などでみかける無骨な自転車をひいて通りかかった。

男は僕の顔をしげしげと見つめると、背後の家屋を見上げ、ふたたび僕を見る。「おはようございます」と僕は構わずに声をかけると、男も「あ・・どうも、おはようございます」と頭をぺこり。こんなことから烏骨鶏(うこっけい)の卵が手に入ることになったのです。

男は森の奥の農家の方。久しぶりに誰かを訪ねて通りかかったらしく、見れば見知らぬヤツがいると不思議に思ったとのこと。その後、1時間あまりも男のおしゃべりに付き合い、このあたりの裏情報などもしこたま仕入れることができた。

そして帰り際のこと。男は自転車のカゴをごそごそとまさぐると、中から茶色の小さなものを幾つか取り出し僕に笑顔で差し出す。それは小さな玉子。

080320_1.jpg男は、これは烏骨鶏(うこっけい)という鳥の卵で、店で買うとものすごく高いものだけれど、あんたにあげるよ、という。彼はこの付近のどこかで烏骨鶏を飼育していて、その卵を取りに来た帰りだったようだ。

産んだばかりだから汚れているけれど、それが自然なのだろう。烏骨鶏の卵は普通のものよりずいぶんと小さい。なんだか宝石のようでもある。彼は、炊き立てのご飯で卵かけご飯にして食べろと言う。

炊き立ての地元産のご飯を前に、割ってみる。朝日のようなオレンジ色の小さく立体的な黄身がつやつやしている。見事な卵です。これにお醤油をたらし混ぜて、ほかほかのご飯にかける・・・味わって見ると、ものすごく濃厚でうまい!烏骨鶏の卵ってこんなにおいしかったのか!と思わずうなってしまった。

しかし烏骨鶏って、どんな鳥だったっけな??そんなことを思いつつ、たちまち一杯を平らげてしまったのでした。もっと食べたいけれど、家族分しかないので、また彼が早朝に通りかかるのを待つ事にするとしましょう(笑)

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テーマ:田舎暮らし日記 - ジャンル:ライフ

                                               
Comment


うぅ・・・想像しただけで 唾一杯です^^;;
これは 贅沢ですね~^^
  • 2008/03/20(木) 18:54:31 |
  • simoji|URL
  • [編集]


うこっけいですか?! 食べたことないです。スーパーで見たことありますが、小さめなのに一個500円くらいしてました。どんなおいしさなのか、ためしに一個買ってみようかな。。。。。
  • 2008/03/21(金) 08:42:50 |
  • fumi|URL
  • [編集]


烏骨鶏の玉子は貴重ですよ~
ユウさんは津久井湖畔の玉子屋さん知ってますか~
確か「宝寿卵」だったかな?
1パック500円だったような~
買うと茹で玉子か一玉オマケにくれます!駐車場の近くにありましたよ!
  • 2008/03/21(金) 19:47:56 |
  • 百式|URL
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産みたての うこっけい の卵は貴重ですぜ、旦那! 小生 ときどき うこっけいの卵を買って 同じくご飯にかけてたべとりますよ 月いち程度の贅沢ですじゃ
  • 2008/03/21(金) 23:23:53 |
  • 風@携帯|URL
  • [編集]


ひょえー(゜ロ゜)
いいものもらいましたね~
烏骨鶏の卵で卵かけご飯。
最高です!!!贅沢です。
今度その写真を是非…
その写真で白飯を頂きたいと思います。
  • 2008/03/22(土) 01:01:07 |
  • lilt|URL
  • [編集]


★ simojiさん★
たぶん、贅沢なのでしょう(^^
ウコッケイを知らなかったので、普通にこの卵をもらったら、小さい卵だなぁ、って思っちゃうのでしょうね(笑)
  • 2008/03/26(水) 12:29:03 |
  • yu zetterlund|URL
  • [編集]


★fumi さん★
ウコッケイ、おいしいです♪ 今度みかけたら、いちど食べてみてください。
  • 2008/03/26(水) 12:29:46 |
  • yu zetterlund|URL
  • [編集]


★ 百式さん★
津久井湖の湖畔に卵やさんですか?! 何度も行ってましたが、まったく知りません。どこにあるんですか?
  • 2008/03/26(水) 12:30:52 |
  • yu zetterlund|URL
  • [編集]


★風さん★
風さん、リッチですね!僕なんか一個500円の卵なんか、手を出せないですよ(^^;
  • 2008/03/26(水) 12:31:38 |
  • yu zetterlund|URL
  • [編集]


★ liltさん★
次回はいつ巡ってくるのやら・・・根強く待つことにします(^^
  • 2008/03/26(水) 12:32:26 |
  • yu zetterlund|URL
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